Главная / Шоколад, глазурь, какао, велюр / Шоколад белый Callebaut 25.9%, 100 гр

Шоколад белый Callebaut 25.9%, 100 гр

Артикул: нет
238.00 руб.
Количество:
Белый бельгийский шоколад "Callebaut Select". Сбалансированный сливочный вкус с нотками ванили.

Рецепт CW2 основан на W2 - классическом рецепте белого шоколада Callebaut®. Он содержит на 3% меньше какао-масла и молочных жиров, что делает его менее текучим. Он обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили.
Благодаря менее текучей текстуре, рецепт n° CW2 - идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур в считанные минуты.
Этот белый шоколад также идеально подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежным ощущением во рту.

Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.



Форма выпуска: каллеты (диски).

В упаковке: 100гр (пластиковый контейнер).

Производитель: Callebaut (Бельгия)
Товар находится в категориях:

Назад