Главная / Шоколад, глазурь, какао, велюр / Глазурь Шокомилк со вкусом манго, 200 гр

Глазурь Шокомилк со вкусом манго, 200 гр

Артикул: нет
139.00 руб.
Количество:
Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.

Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы, красители (Е133, Е127).
Рекомендации по применению: глазурь растопить в ёмкости на водяной бане до температуры 40-45 гр цельсия при постоянном помешивании (температура воды не волее 65 гр цельсия).

Пищевая и энергетическая ценность 100 гр продукта:
Белки - 1,0 гр,
Жиры - 32 гр,
Углеводы - 64 гр.
540 ккал/2270 кДж

Условия хранения: упакованная глазурь должна храниться при температуре воздуха от +5 до +22 градусов цельсия и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.
Товар находится в категориях:

Назад