Глазурь Шокомилк белая, 200 гр

Глазурь имеет яркий молочный вкус с ноткой кислинки, высокий уровень текучести. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии. Не рекомендуется нагревать и охлаждать несколько раз.

Используется для приготовления: Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

Состав: сахар-песок, нетемперируемый лауриновый заменитель какао масла, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор "Ванилин", "Концентрированное молоко".