Главная / Сублимированные ягоды и цветы / Клубника сублимационной сушки, слайсы, 20 гр

Клубника сублимационной сушки, слайсы, 20 гр

Артикул: нет
Клубника сублимационной сушки, слайсы, 20 гр
Рейтинг:
(0 голосов)
130.00 руб.
Количество:
Клубника сублимационной сушки, слайсы, 20 гр

Производитель: Россия.

Вес: 20 гр

Сублимация на сегодняшний день - самый совершенный метод консервации сырья для производства продуктов питания: сохраняется до 95% витаминов, ферментов и микроэлементов и высокие вкусовые качества.

Сублиматы сохраняют полезные свойства и высокое качество натуральных фруктов, овощей и ягод благодаря современной технологии сублимационно-вакуумной сушки. По сути, это свежие продукты, только без жидкости, причем в процессе сушки ягоды, фрукты и овощи не подвергаются термической обработке. Свежие продукты быстро замораживаются, сохраняя свою структуру, а затем помещается в сублимационную вакуумную камеру для сушки. Сублиматы имеют меньший вес, чем свежие продукты, что снижает затраты на транспортировку и хранение, а гигроскопичность (способность впитывать влагу), позволяет сублиматам восстановить структуру при добавлении воды.

Сублимированные пищевые ингредиенты прекрасно сохраняются в течение длительного времени без создания специальных условий.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Регистрация
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Товар находится в категориях:

Назад