Главная / Шоколад, глазурь, какао / Капли термостабильные из темной глазури Sicao, 200 гр
Капли термостабильные из темной глазури Sicao, 200 гр
Артикул: нет
Термостабильные капли из темной глазури вводят в готовое тесто или крем в конце замеса, перемешивают для равномерного распределения с последующим формованием кондитерских полуфабрикатов. Выпечка кондитерского полуфабриката с каплями осуществляется при температуре не выше 190°С. Возможно использовать как готовый декор на поверхности кондитерских изделий.
КАКАО 46,2%
Очень низкая текучесть
Описание: Насыщенный вкус какао
КАКАО 46,2%
Очень низкая текучесть
Описание: Насыщенный вкус какао
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Товар находится в категориях: