Главная / Пищевые ингредиенты / Пектин яблочный HSA 105 40 гр Китай

Пектин яблочный HSA 105 40 гр Китай

Артикул: нет
Пектин яблочный HSA 105  40 гр Китай
Рейтинг:
(0 голосов)
189.00 руб.
Количество:
Полезные свойства
Высокоэтерифицированный яблочный пектин HSA 105 обладает множеством полезных свойств, благодаря чему пользуется большим спросом:

имеет очень низкую скорость садки;
помогает придать стабильную гелевую текстуру продукту;
имеет полностью натуральный состав растительного происхождения.
Применение
Яблочный пектин получил широкое применение в пищевой промышленности благодаря своим особым свойствам. Добавка применяется в качестве:

гелеобразователя;
стабилизатора;
загустителя;
влагоудерживающего агента;
осветлителя.
Наиболее часто пектин можно встретить в следующих продуктах:

джемах;
зефире и пастиле;
желе и мармеладе
конфитюре;
майонезе и маргарине;
сыре;
мороженом и других кондитерских изделиях.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Регистрация
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Товар находится в категориях:

Назад